moguの日々のこと : 2013年01月

2013年01月24日13:39

カテゴリ: 料理教室; キッチンスタジオ　Mogu

料理教室で出来る復興支援

由比漁港とつながりのある陸前高田。
二ヶ月連続で由比moguレッスンで、

陸前高田の新鮮なホタテを使わせて頂きました。

由比と陸前高田の食材を合わせた
「桜えび沖漬けとホタテのタルタル」は
復興を願って「絆和え」と命名。

2月の【由比港浜の市】では、
陸前高田のホタテを浜焼きで出店する事になりました！
それに合わせ、由比moguでも、この「絆和え」を召し上がって頂きます。

そして昨日、陸前高田から連絡が！
由比moguレッスンに興味を持ってくださったホタテ漁師の奥様達が、
料理教室に参加してくださる事に。

「ホタテも料理する人によってこんなに変わるのですね」
とも言って頂けました。

本当にささやかではありますが、料理教室でもできる復興へのお手伝い。
応援している気持ちを形にさせて頂きます。

こんなご縁をくださった、由比漁港さんにも感謝です。

1月の由比港漁協でmoguレッスンは「しずおかハピスポさん」でも掲載いただいてます！
http://ameblo.jp/shizuokahappyspot/entry-11455714266.html

※これは、昨夜連続ツイートで上げたものですが、
あまりにも多くの皆様にRTを頂いた内容なので、こちらにも掲載させていただきました！
多分、今までの私のツイートの中でも最高の数の公式RTを頂きました。
皆様の関心の高さありがたく思っております。

【由比港漁協でmoguレッスン開催日とお申込みフォーム】
http://kitchen-mogu.com/yui/

皆様のご参加、お待ちしております♪

静岡市内料理教室　Kitchen studio moguへのお問い合わせ&お申し込みは

↑こちらの「教室への問い合わせ」ボタンから。又は

　→　kitchenstudio_mogu@yahoo.co.jp

までお気軽にどうぞ！

※お問い合わせの前に必ずこちらをお読みください。

※過去のmoguレッスンの風景はこちらをご覧ください！

Kitchen studio mogu本田のツイート（教室ブログからもクリック出来ます）

http://twitter.com/mogu_honda

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タグ：: #静岡; #料理教室; #キッチンスタジオモグ; #Mogu; #由比港; #桜エビ; #漁師; #浜の市; #朝市; #陸前高田

2013年01月19日10:42

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1/19　SBSラジオに生出演！

本日の静岡新聞に驚くほどデカデカと掲載されて、

只今どっぷり緊張していますが(笑)

15時からの　SBSラジオ
愉快！痛快！阿藤快に
『由比港浜の市』のPRのため、
由比港漁協青年部漁師、まーちゃんと共に生出演します！
moguレッスンの事もお伝えしますよ～

私たちの放送予定時刻はなんと！30分！もあり、15時20分～50分です。
お時間ある方はぜひ聞いてくださいね。

ラジオが無い方は本日、コバンメディアさんでUST配信もされます！こちらをご覧ください。
http://coban.me/

そして「静岡大好き。しずふぁん！！」さんでも
3連続で由比の桜えびの取材をして頂き、最終回の今日、私の記事が掲載されています。
こちらも併せてご覧ください。
http://shizufan.jp/netamap/chubu/78444/
私が女神で良いのでしょうか？？(笑)