8/29の土曜はしずてつストア田町店、8月2回目の教室です。
当日は延期になった安倍川花火大会と日程が重なり
キャンセルされた方も何名かいらっしゃったようですが
全部で8名のご参加。
今回はMoguの生徒さんにも来て頂きました~~
前回と同じ「沖縄料理と旬食材」のお料理で
ちんすこうはこの土曜参加の方からのリクエスト!

教室では「塩」と「抹茶」のちんすこうを紹介しているのですが
あれあれ??前回参加いただいた方はお分かりのように
濃い緑色のものがありますよね~~(笑)
これ「失敗は成功のもと(母)?」という副産物なのです♪
じつはテーブルに計量されていた「よもぎ」を抹茶と間違えて加えてしまって・・・急いで計量しなおし、正解の抹茶で作っていただいたのですが
生徒さんと相談して
「これ・・・せっかくだからこのまま焼いてみちゃう??」
参加者8名+私とアシスタントの分を成形していただいて焼いてみました!
「むしろ・・・よもぎ・・・バカ美味しい
」
(バカ○○とは、静岡弁で最上級を表します♪)
なんだか偶然の組み合わせに出会えて驚き&嬉しかったです

前回の教室で、参加者全員に行き渡らなかった「岩崎印のモロヘイヤ」
今回は生産者の岩崎さんにお願いして、教室内に大量キープしていただきました。
教室後、生産者が自ら「足りた~?」と追加分を持ってきてくださったのですが、ちゃーんと今回は皆さん購入することが出来ましたよ♪
ご協力ありがとうございました!
みなさんよもぎも買われていったので、また復習してご家族に披露してくださいね
偶然なんですけど・・・
Moguの生徒さんが連れて来たお一人の方は、旦那様同士が同じ会社。8月に静岡に引っ越してきたばかりの転妻さんを誘ってきてくださいました♪
そして会話の中で「私モグっていう料理教室に申し込んだんですけど・・・」
みんなで「え~~~~っ!!!」
「それって私の教室ですぅ~~~~!」
そうなんです。8月に引越しされたばかりの方が
Moguのブログをみてお申し込みいただいてまして。。。
9月にお会いできるはずが、ひょんなことで初対面早くできました
あの偶然びっくりしましたね~~(笑)
9月のしずてつストアでの料理教室は9月9日(水)のみです。
稲刈り月間のため、土曜のスケジュール合わず1回のみとなります。
9月9日(水)のメニューは
「おもてなし和風ワンプレート」※昨年の土曜に行ったメニューです

・砂肝のにんにく炒め
・グラスサラダ
・イカフェ
・湯葉サモサ
・野沢菜とシラスのおにぎり
お申し込みは
フードスタジオ会員専用→しずてつストアHP
会員登録まだの方→フードスタジオ専用電話 :054-275-3537
フードスタジオ専用メール:cooking@s-store.co.jp
又はお近くのしずてつストア各店へ。
皆様のご参加お待ちしております
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当日は延期になった安倍川花火大会と日程が重なり
キャンセルされた方も何名かいらっしゃったようですが
全部で8名のご参加。
今回はMoguの生徒さんにも来て頂きました~~
前回と同じ「沖縄料理と旬食材」のお料理で
ちんすこうはこの土曜参加の方からのリクエスト!

教室では「塩」と「抹茶」のちんすこうを紹介しているのですが
あれあれ??前回参加いただいた方はお分かりのように
濃い緑色のものがありますよね~~(笑)
これ「失敗は成功のもと(母)?」という副産物なのです♪
じつはテーブルに計量されていた「よもぎ」を抹茶と間違えて加えてしまって・・・急いで計量しなおし、正解の抹茶で作っていただいたのですが
生徒さんと相談して
「これ・・・せっかくだからこのまま焼いてみちゃう??」
参加者8名+私とアシスタントの分を成形していただいて焼いてみました!
「むしろ・・・よもぎ・・・バカ美味しい

(バカ○○とは、静岡弁で最上級を表します♪)
なんだか偶然の組み合わせに出会えて驚き&嬉しかったです


前回の教室で、参加者全員に行き渡らなかった「岩崎印のモロヘイヤ」
今回は生産者の岩崎さんにお願いして、教室内に大量キープしていただきました。
教室後、生産者が自ら「足りた~?」と追加分を持ってきてくださったのですが、ちゃーんと今回は皆さん購入することが出来ましたよ♪
ご協力ありがとうございました!
みなさんよもぎも買われていったので、また復習してご家族に披露してくださいね

偶然なんですけど・・・
Moguの生徒さんが連れて来たお一人の方は、旦那様同士が同じ会社。8月に静岡に引っ越してきたばかりの転妻さんを誘ってきてくださいました♪
そして会話の中で「私モグっていう料理教室に申し込んだんですけど・・・」
みんなで「え~~~~っ!!!」
「それって私の教室ですぅ~~~~!」
そうなんです。8月に引越しされたばかりの方が
Moguのブログをみてお申し込みいただいてまして。。。
9月にお会いできるはずが、ひょんなことで初対面早くできました

あの偶然びっくりしましたね~~(笑)
9月のしずてつストアでの料理教室は9月9日(水)のみです。
稲刈り月間のため、土曜のスケジュール合わず1回のみとなります。
9月9日(水)のメニューは
「おもてなし和風ワンプレート」※昨年の土曜に行ったメニューです

・砂肝のにんにく炒め
・グラスサラダ
・イカフェ
・湯葉サモサ
・野沢菜とシラスのおにぎり
お申し込みは
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会員登録まだの方→フードスタジオ専用電話 :054-275-3537
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又はお近くのしずてつストア各店へ。
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