結局願いは虚しくも、ブログ更新がなかなか出来ず・・
(Moguはしっかり更新してます!)
本日で4月Moguのレッスンは終わり、ひと段落。
連日の手打ちパスタで「置き針」を腕にしてもらうほど酷使しましたが(笑)
今月から始めた「基本の家庭料理」もどんどんリクエストが出るほど好評でした。
ご参加いただいた皆様ありがとうございます
本当に気が遠くなるほど先々のご予約をいただいた皆様にも
感謝の気持ちで一杯です!!
明後日から、今年の「米作り」の準備を始めます
今年のお米のご注文も、すでに受付ておりますので
必要な方はご連絡くださいね。
(コシヒカリの玄米30kg単位が原則です!)
タイトル通り溜まりに溜まったものを色々ここでUPします!
(なかなかUP出来ず画像ばかり溜まるので)
●いつぞやの夕食

試作と食事の数が合わない期間、試作品ばかり食べてもらっていた夫に
「今日は好きなもの作ってあげる!!何食べたい??」
と聞いたところ
「揚げ物や煮物や焼き物、和え物などええなぁ~~」
それって。。。会席風って事?
という流れで作った我が家の食卓です。
結果的には教室時の残り食材ですけど
●今年も参加!駿府マラソン!(夫がだけど)

風邪っぴきで無理して参加し悪化してましたが、無事完走本当にお疲れ様!
その結果私に移り・・・不覚にも教室を休む羽目に・・・
ご予約いただいていた生徒様本当にすみません
6月に必ず振り替えの教室やりますからね!!
●どなたか心当たりは??

パスタのレッスンがあった夜、突如ゴロンと出てきた木片。
我が家のテーブルも確かに悲鳴を上げていたのは事実ですが
材質が異なるので、我が家のものではないようです。
参加された皆様!心当たりないですか??
ちなみに、どなたか「瓶」もお忘れなのですが・・・
●残り物のアレンジ

↓↓↓

Moguレッスン+ワインの会で残ったチーズとニョッキで
たっぷりチーズのニョッキを作ってみました!
この時大好評だった「ゴルゴンゾーラのニョッキ」は
気が長いですが11月のMoguで!
(もちろんニョッキも手作りです♪)
まぁとりあえずこんな感じで普通に過ごしている私です。
4月5月は、「米作りの合間に料理教室」
という生活になるため、教室日程が少なくすみません
5月の昼Moguは全ての日程満席です。
夜Moguの5/13(水)のみお二人様の空きがあります。
なんたって、私の1年は「米作り」が最優先になるものですから・・・
こんな生活も12年目に突入です。
今年も皆様に喜んでいただける美味しいお米が作れるよう頑張ります
(Moguはしっかり更新してます!)
本日で4月Moguのレッスンは終わり、ひと段落。
連日の手打ちパスタで「置き針」を腕にしてもらうほど酷使しましたが(笑)
今月から始めた「基本の家庭料理」もどんどんリクエストが出るほど好評でした。
ご参加いただいた皆様ありがとうございます

本当に気が遠くなるほど先々のご予約をいただいた皆様にも
感謝の気持ちで一杯です!!
明後日から、今年の「米作り」の準備を始めます

今年のお米のご注文も、すでに受付ておりますので
必要な方はご連絡くださいね。
(コシヒカリの玄米30kg単位が原則です!)
タイトル通り溜まりに溜まったものを色々ここでUPします!
(なかなかUP出来ず画像ばかり溜まるので)
●いつぞやの夕食

試作と食事の数が合わない期間、試作品ばかり食べてもらっていた夫に
「今日は好きなもの作ってあげる!!何食べたい??」
と聞いたところ
「揚げ物や煮物や焼き物、和え物などええなぁ~~」
それって。。。会席風って事?
という流れで作った我が家の食卓です。
結果的には教室時の残り食材ですけど

●今年も参加!駿府マラソン!(夫がだけど)

風邪っぴきで無理して参加し悪化してましたが、無事完走本当にお疲れ様!
その結果私に移り・・・不覚にも教室を休む羽目に・・・
ご予約いただいていた生徒様本当にすみません

6月に必ず振り替えの教室やりますからね!!
●どなたか心当たりは??

パスタのレッスンがあった夜、突如ゴロンと出てきた木片。
我が家のテーブルも確かに悲鳴を上げていたのは事実ですが
材質が異なるので、我が家のものではないようです。
参加された皆様!心当たりないですか??
ちなみに、どなたか「瓶」もお忘れなのですが・・・
●残り物のアレンジ

↓↓↓

Moguレッスン+ワインの会で残ったチーズとニョッキで
たっぷりチーズのニョッキを作ってみました!
この時大好評だった「ゴルゴンゾーラのニョッキ」は
気が長いですが11月のMoguで!
(もちろんニョッキも手作りです♪)
まぁとりあえずこんな感じで普通に過ごしている私です。
4月5月は、「米作りの合間に料理教室」
という生活になるため、教室日程が少なくすみません

5月の昼Moguは全ての日程満席です。
夜Moguの5/13(水)のみお二人様の空きがあります。
なんたって、私の1年は「米作り」が最優先になるものですから・・・
こんな生活も12年目に突入です。
今年も皆様に喜んでいただける美味しいお米が作れるよう頑張ります
