moguの日々のこと

日々のこと・料理・食べ歩きのこと。 静岡 フードコーディネーター&料理研究家&ジュニア野菜ソムリエのプライベートなつぶやきを綴ってます。 静岡市内の自宅で料理教室Kitchen studio moguを主宰しております。

2008年04月

あれから3年

皆さんの記憶にも残っていると思いますが、
3年前の4月25日に起きた「福知山線脱線事故」

死者107名・負傷者562名という大惨事。
あれから3年が経つのですね。

私は西宮の家から大阪に向かうとき福知山線を使います。
今でも生々しい傷跡のあるマンションの横を電車は通過していきます。

このブログをご覧の方で知っている人もいるかと思いますが、
あの事故のあった電車、そうJR宝塚駅9:03発の電車で私は通勤していました。

3年前のあの日、とても天気がよくぽかぽか陽気で、いつものようにJR西宮名塩駅に車で向かうと、普段より渋滞が激しく、
「まぁ新年度の五・十日(漢字が分からない ごとう日)だから混んでも仕方ないか・・・1本遅い電車でも間に合うし!」
などと呑気に考えながら1本後の電車に乗り込みました。

事故があったのは9:18.
その頃私は川西池田という駅にいたのですが、なかなか電車が発車しません。
車内アナウンスも二転三転。結局復旧まで2~3時間はかかるというので、一斉にみんなが改札に。改札も人の山でパニック状態でした。

私は阪急の駅まで歩き会社に向かったのですが、その途中「どんな事故か分からないけど、ローカルニュースでこの事故のこと流れたら家族が心配するだろうな~」と思い、一応電話しました。それが9:22.

もちろん、まだテレビでも流れておらず「はぁ~」という反応。
私も実際の事故の状況を知らないまま会社に遅刻して到着。

着いた瞬間皆さんの安堵された表情と言葉。そして見せられたインターネットでの上空から撮った事故の映像。

愕然としました。
渋滞が無ければいつも通りあの電車の、しかも1両目に乗っていた私が・・・

その後、次々と安否を心配して地元の友人から東京の友人、そして泣きじゃくって掛かってきた母からの電話。
この日ばかりは電話に出ないと余計な心配をさせてしまうので、仕事中着信した電話のすべてに応答させていただきました。

あの時、本当に皆さん心配して電話を下さってありがとうございました。

私のように偶然のタイミングであの電車に乗りそびれ、運良く助かった方
そしてそのまったく反対に、たまたまあの電車に乗って亡くなられた方。

そんなことを思うと、しばらく電車に乗るのが怖かったです。

私は運良く、難を逃れたのですが
この助かった命大切にしなければいけないと痛感しています。

元々前向きな性格ですが、この事故をきっかけに
後悔する人生はいけない!と強く思うようになり
さらにポジティブに生きる決意をしたのです。

ちょっと長い書き込みになってしまいましたが、
「行動力がある」「バイタリティーがある」などと人からよく言われますが、
このような思いから、自分自身で考えて後悔の無いように生きているつもりです。

現在もあの事故の後遺症と闘い頑張っている方々が大勢います。
そして、やりきれない悲しみに故人を思う人々もいらっしゃいます。
そのような方々の悲しみや苦しみは消えることは無いでしょう。

私は「助けられた命」を背負って、自分なりの芯の通った生き方を模索していきたいと思います。

旧友とのモーニング

今は転勤でドイツに住んでいる、中学時代からの友人のマイキーさん。
中学の友人でこの歳まで交流があるのは彼ぐらいかも。
とは言っても一度も同じくクラスになった事は無かったのですけどね。

お互い結婚前は毎年1回ぐらいは会っていたのだけど、
彼も転勤でロシア・大阪など遠距離に住んでいたため
メールのやり取りだけでここ何年も経っていました。

そんなマイキーさんが出張で大阪に。
(偶然にもマイキーさんは部署は違いますが旦那と同じ会社です)
大阪での仕事は連日深夜までとのことだったので、今回も会うのを断念したのですが・・・

電球帰国するとき伊丹から成田に向かうので、その時に会えばいいじゃん電球

朝8時半の飛行機とのことだったので、その前か・・・
「じゃあ7時に集合!!」ってな訳で
軽トラックで中国道飛ばして伊丹まで会いに行ってきました笑い

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飛行機の見えるフードコートで、この写真はマイキーさんの撮影です。
飛行機撮るなんてお互いちょっぴり恥ずかしかったですね・・・

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食べ始めてからの朝食の写真となってしまいましたアウト
向こうに見えるホットケーキは、私がどうしても一口食べたかったので、彼に食べてもらいました。

空港で6~7年ぶりに再会してから、子供のお土産に「なんちゃら幼稚園」とかいう雑誌を買いに行ったり、チェックインしたりで、実質ゆっくり話が出来たのは1時間弱だったかな。

本当に久しぶりの再会だったため、たいした内容ではないけどお互いにずっと喋りっ放しでしたね。
やっぱり時間が足りませんでしたね笑い
でも無理にでもお互い時間を作って会えて良かったと思います。

知り合ったのが13歳の時なので、かれこれ20数年のお付き合い。

お互いに歳をとり、ぜんぜん違う地で生活していても
一生大切にしたい友人です。

マイキーさんこれからもよろしくびっくり

開拓

せっかく西宮に来ても、前に降った雨のおかげで
田んぼには水が溜まってます。
これが引くまでトラクターでの作業ができず、困っています落ち込み

大きな田んぼの横に、よそのお宅の田んぼが並んであり、
その田んぼはかれこれ5年ほど休耕田となっていました。

草刈などの手入れもされておらず、荒れ放題。
雑草は腰ぐらいまで伸びているし、木は生えてきてるし、竹も侵食し放題。

我が家に隣接しているところは、毎年草刈などをしていたのですが・・・

今年からここも我が家の田んぼの仲間入りとなりました。

田んぼ仕事が出来ないので、この荒地に大きな柿木があって、その周りの草刈と整地からはじめました。
草刈機を振り回さねば刈れないほど伸びてしまっていて、まるで戦いのように格闘いたしました。

おかげで・・・

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この柿木の周りだけはすっきりとしました。
向こう側に見える竹やぶは、本当は田んぼです。

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ひどい状態ですよね・・・

ごみなども不法投棄され、汚くしているをこんなにもひどいことになるのか!!と実感。
消火器やバイク・自転車などなど・・・

今年や来年にはこの地を田んぼとして使えませんが
少しずつ整地していきたいと思います。

2008年米作り!

いよいよ本日籾蒔きです。
といっても、まだ静岡の自宅に居る私ですが・・・

今から新幹線に乗って西宮に向います!
2回に分けて西宮に戻り、連休明けに静岡に戻る1週間で
料理教室を各1回ずつやります。

今年もまた、お米作りの模様をこちらでUPさせていただきますね。

昨日は独身男性のお宅でのホームパーティクラッカー
7名で押しかけて台所も占領してしまい
高価なワインまで開けていただいてありがとうございましたすいません

最近食欲無かったのですが、昨日はたらふく食べました料理
やはり大勢で食べる食事は美味しいですね♪
「作る」「食べる」「飲む」で忙しく、写真撮る間も無かったので
今回は画像無しです。

昨日は参加された女子とプチ料理教室の様になりましたが
普段の料理の私の適当さがおそらくバレテしまったでしょう笑い
参加男子は最近毎週のように顔を合わせているメンバーなのですが
皆さん話題豊富で毎回楽しい思いをさせていただいてますキラキラ

この愉快なメンバーと再会できるのも6月ですね。
田植え帰省中、我が旦那をよろしくお願いいたします。

では、今年も田作りを頑張ってきます力こぶ

日常の食卓

仕事柄「豪勢な食事」「手の込んだメニュー」
「何チャラのほにゃらら風」(←言い回し古いかしら?)
みたいな料理が食卓に並んでるイメージ。
とよく言われます。旦那も同じことを言われるそうです。

そんなことありません!
いたって普通の家庭と変わらない、むしろ皆さんのほうが教室で習った料理を食卓に出すなど、手間がかかっているかも。。。

試作などが無い時は、思いっきり和食です。

煮物・和え物・漬物などなど・・・

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これは、いつかの私の晩酌セット。
突然旦那が飲みに行ってしまったので、私一人で自宅飲み。
用意してあった晩御飯のおかずを少しずつ盛り合わせてみました。
メインは何だったか忘れてしまいました汗

木の芽和え・わかめのおひたし・花わさびのしょうゆ漬け・そら豆など、
春らしいメニューがこの日の食卓の予定でした。色が寂しかったので、キムチも盛ってみました。

花わさびのしょうゆ漬けは、毎回大量に作るのですが3日程で無くなり、季節限定なのでまた買ってきては作るを繰り返します。

洋風の凝った料理より、常備菜に手間をかける方だと思います。

「カレー作ってよ!!!」とかなり前(1年ほど前)から言われているのですが・・・なかなか面倒で・・・
本格的に作るとかではないし、市販のルーも使ったりしますが、とにかく面倒なんですよね。。。

先日もとある方に「作ってあげなよ~」と言われたのですが、
カレーを時間かけて作っても、普通の晩酌用のおつまみを普段と変わらず作らなければならない。
考えただけで面倒なんです。去年は一度も作ってないかも!?

農繁期に向けて、仕事も調整し時間も取れるようになったのですが、先週末から患った胃炎が・・・
色々な物食べたい妄想は膨らむのに、実際食べられない私がいるのです悲しい
お粥生活もそろそろ飽きてきました。
田植えから帰ってきてからカレーでも作ってみましょうかね・・・




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